Vecka
18
Måndag
Småländska Isterband med inlagda rödbetor och persiljestuvad potatis
Vinångad koljafilé med Sandefjordsås, forellrom och dill, samt sparris och örtsvängd potatis
Tisdag
Stekt rimmat sidfläsk med löksås (alt bruna bönor) och kokt potatis
Vinångad koljafilé med Sandefjordsås, forellrom och dill, samt sparris och örtsvängd potatis
Onsdag
Kycklingwok med ris, vitkål och sesamfrön, serveras med sweetchilikräm
Stekt flundrafilé med dansk remouladsås, citron och haricotsverts, samt kokt potatis
Torsdag
Stängt – 1 maj
Fredag
Slottsstek med anjovisgräddsås, gelé och pressgurka, samt dillkokt potatis
Örtstekt sejrygg med dijonsenapssås, brynt bacon, bakade rödbetor och potatispuré
Veckans pasta
Bolognese med basilika och parmesan
Alltid på Lumber
Köttbullar med gräddsås och lingon
Vegetarisk alternativ finns varje dag
Visa nästa veckas luncher
Vecka
19
Måndag
Baconlindad köttfärslimpa med skogssvampsås, rårörda lingon och kokt potatis
Laxpudding med dill, skirat smör och ärtor
Tisdag
Lunchkorv med BBQ-sås, äpplesallad med brysselkål samt potatispuré
Laxpudding med dill, skirat smör och ärtor
Onsdag
Kycklingschnitzel med röd currysås, friterad grönkål och rostad potatis
Pestobakad koljafilé med soltorkad tomat, spenat och potatispuré
Torsdag
Kåldolmar med sirapsgräddsås lingon, haricotsverts och kokt potatis
Pestobakad koljafilé med soltorkad tomat, spenat och potatispuré
Fredag
Wallenbergare med skirat smör, baconslungade ärtor, rårörda lingon och potatispuré
Fiskgratäng med räkor, gräslök och vit sparris
Veckans pasta
Krämig skaldjurssås med salladslök, dill och fänkål
Endast på catering v.19:
Affärslunch catering
Pris: 195:- (exkl. dryck)
AFFÄRSLUNCH v.19
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer
AFFÄRSLUNCH
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer
