Meny
Laddar...

À la Carte Meny Lumber & Karle

Vi använder oss alltid av råvaror av yttersta kvalité. Det som är vackert för ögat, är också vackert för själen, och därför gör vi allt i vår makt för att väcka slumrande sinnen och smaklökar till liv. 

Meny hr

FÖRRÄTTER 

Gazpacho

Serveras kall med Scampispett och krutonger
Dryckestips: Jonsson, Ale Qvänum Mat & Malt, Sverige.

95:-


Räk och Parmesantoast

Serveras på salladsbädd.
Vintips: Dreissigacker, Riesling, Tyskland.

95:-


Lomo (lufttorkad fläskfilé)

Serveras med melonsallad, balsamicosirap samt toastat bröd.

Vintips: Lumber & Karle Rosé, Côtes du Roussillon, Frankrike

95:-


 

Huvudrätter

HUVUDRÄTTER 

Smörstekt Rödingfilé

Serveras med brynta champinjoner och purjolök samt dillmajonäs och färskpotatis.
Vintips: Lumber & Karle, Vin de Pays d`Oc, Frankrike (går att få på glas).

235:-


Marinerad grillad Lammrygg

Serveras med timjansmaksatt rödvinssås samt tzatziki, friterad idahopotatis och husets wok.
Vintips: Principi di Butera, Nero D´Avola, Sicilien, Italien.

280:-


LK Burgare (200 gr & 90 gr)

Vår egna högrevsburgare serveras med dressing, sallad, tomat, saltgurka, coleslaw, friterade lökringar samt Jumbo Pommes. Går även att få som vegetarisk med Halloumiost! Vintips: Real Compañia de Vinos, Tempranillo, Spanien (går att få på glas)

Stor: 180:-/ Liten: 140:-/ Veg: 120:-


VÅRA PLANKOR

L & K Köttplanka

Oxfilé steks som ni vill ha den och serveras med nyslagen bearnaisesås, frästa grönsaker, Café de Parissmör, grilltomat och pommes duchesse.

Vintips: Gnarly Head, Zinfandel, USA

245 SEK


L & K Fiskplanka
Rödtunga och Röding stekt i smör tillsammans med krämig hummersås, frästa grönsaker och pommes duchesse.
Vintips: Dreissigacker, Riesling, Tyskland

235 SEK


VEGETARISKT

L & K Vegplanka

Hemgjorda vegetariska biffar med gräddbrässerad vitkål med täcke av friterad grönkål, sautégrönsaker, grilltomat, kryddsmör samt pommes duchesse.
Vintips: Stoneleigh, Sauvignon Blanc, Nya Zeeland
 
155 SEK

Husets Falafel

Egengjord Falafel serveras med krämig paprikasås, brynta champinjoner samt bulgur.
Vintips: Real Compañia de Vinos, Tempranillo, Spanien (går att få på glas)

155 SEK


 

 

Smått & Gott

Pappardelle Bolognese

En härlig pastarätt med köttfärssås med lite sting i. Serveras med riven parmesan.
Dryckestips: Jonsson, Ale Qvänum Mat & Malt, Sverige

155:-


Caesarsallad ”De luxe”

Grillad kyckling, Romansallad, vitlökskrutonger och knaperstekt bacon samt hemgjord Caesardressing.
Vintips: Regenoak, Semillon, Chardonnay, Australien (går att få på glas)

165:-


Räkmacka ”Grande”

En ”King Size” macka fullproppad med räkor och tillbehör, serveras med husets Majjo. Kan fås på både ljust och mörkt bröd..
Dryckestips: Qvänum Mat & Malt´s Grannen, Ale, Sverige

175 SEK


Veckans Husman (serveras mån-torsdag)

Hör med din servitör vad som serveras just idag!

155 SEK


BARNMENY

Liten fläskfilé ”A la Casa”
En liten bit fläskfilé grillas och serveras med nyslagen bearnaisesås, sallad, tomat och Jumbo Pommes.

85 SEK


”Världens bästa” Köttbullar
Barnens favorit! Serveras med husets gräddsås, lingon, sallad, tomat och kokt potatis.

85 SEK


Hamburgare
90 grams hamburgare serveras med sallad, tomat, hemgjord dressing och Jumbo Pommes.

85 SEK


Glass med chokladsås
3 kulor glass med härlig chokladsås.
 
45: SEK

Dessert

DESSERT 

 

Smultron och vitchokladpannacotta

Serveras med färska bär.
Vintips: Baron de Lajoyoosa, Moscatel, Spanien

90:-


Ljummet bärknyte

Serveras med hemslagen vaniljsås
Vintips: Castello del Poggio, Moscato d´Asti, Italien

85:-


Husets Pralin

Liten men naggande god pralin på finaste choklad.
Dryckestips: Svart Löfbergs Lila samt Grönstedts Monopole

20:-/ st.

Fredrik och Pelle önskar er välkomna!