Helgmeny
Lumber & Karles helgmeny är ett populärt val bland våra gäster.
Serveras fredag och lördag, kl 18.00-21.00.
(Menyn presenteras på hemsidan onsdag kväll innan helg)
Pris: 395 kr
Helgmeny vecka 22
Förrätt
Kallrökt laxröra på canapé
med citron och örter
Fisk
Citronbakad torskrygg
med löjrom och gräslöksmaksatt vitvinssås
serveras med dillkokt färskpotatis
och ångad vit sparris
Kött
Ört och vitlöksmarinerad lammrostbiff
serveras med marsalavinssås,
potatis- och västerbottenkaka,
samt sallad på ostronskivling och rödlök
Dessert
Bakad och glaserad rabarber
med hallonmousse och svartpepparsticks
