Meny
Laddar...

À la Carte Meny Lumber & Karle

Vi använder oss alltid av råvaror av yttersta kvalité. Det som är vackert för ögat, är också vackert för själen, och därför gör vi allt i vår makt för att väcka slumrande sinnen och smaklökar till liv. 

Meny hr

Förrätter

Toast Skagen

En riktig klassiker ”på vårt vis”. Handskalade räkor, majjo och pepparrot, serveras med smörstekt Levainbröd & örtdressade salladsskott. 
Dryckestips: 
Dreissigacker, Riesling, Germany

135:-


Bakade svenska betor med Chevreost

Serveras med Ljunghonung, saltrostade valnötter och gröna blad? .
Dryckestips: 
Stoneleigh, Sauvignon Blanc , Nya Zeeland

125:-

Barnmeny

Hamburgare

90 grams hamburgare serveras med sallad, tomat, hemgjord dressing och jumbo pommes.

90:-


Pannkakor

Serveras med vispad grädde & sylt.

90:-


Glass med chokladsås

Tre kulor glass med husets chokladsås.

50:-

Dessert

Crème Brûlée

Serveras med brynt socker och citrusfrukter. 
Vintips: Baron de Lajoyosa, Moscatel, Spanien

95:-


Vaniljglass bourbon

Serveras med hjortronmylta och knäckflarn
Vintips: Baron de Lajoyosa, Moscatel, Spanien

115:-


Husets Pralin

Liten men naggande god pralin på finaste choklad.
Dryckestips: Svart Löfbergs Lila samt Grönstedts Monopole

25:-/st

Huvudrätter

Lumbers Fisk- och Skaldjursgryta

Gjord på skummig kräftfond serveras med Västerhavsfisk och limeaioli samt grillat bröd?. 
Vintips: Lumber & Karle, Vin de Pays d`Oc, Frankrike (går att få på glas)

210:- | ½ 150:-


Entrecôte ”Black Angus”

En saftig och marmorerad biff som serveras med rödvinsås, dragonsmör, svärtade Vikentomater samt vitlöksrostad färskpotatis?.  
Vintips: Lumber & Karle, Côtes du Roussillon (eko), Frankrike

298:-


LK Burgare ”Royal” (200gr)

Vår egna burgare serveras med chipotledressing, alspånsrökt fläsk, karamelliserad lök, lagrad ost från ”Sivans Ost”, grillat brioche samt färska pommes. 
Vintips: Dark Horse, Zinfandel, USA

189:-

Kvällens

Husman  

( serveras måndag – torsdag) 

169:-


Pasta

( serveras måndag – lördag) 

169:-


Vegetarisk

( serveras måndag – lördag) 

169:-


Räkmacka ”Grande”

En ”King Size” macka fullproppad med räkor och tillbehör, serveras med husets majjo. Kan fås på både ljust och mörkt bröd. 
Dryckestips: Qvänum Mat & Malt´s Grannen, Ale, Sverige

185:-