Vecka
19
Måndag
Pannbiff med sockerstekt lök, gräddsås och rårörda lingon, samt pressgurka och kokt potatis
Kokt lättrimmat torskfilé med ägg och persiljesås samt gröna ärtor
Tisdag
Chimichurribakad pluma med mangoraja (rött äpple och curry) samt ugnsrostad sötpotatis
Kokt lättrimmat torskfilé med ägg och persiljesås samt gröna ärtor
Onsdag
Kycklingwok med ris, grönsaker och sesam, samt sweetchilikräm och rostade cashewnötter
Pankopanerad flundrafilé med äpple och currydressing, rostad broccoli och persiljestekt kulpotatis
Torsdag
Porchetta på fläsksida med citron, örter och vitlök, serveras med rödvinssås, marinerade tomater och rostad potatis
Pankopanerad flundrafilé med äpple och currydressing, rostad broccoli och persiljestekt kulpotatis
Fredag
Nötkebab med sallad, rödlök, tomat & feteroni i pitabröd, serveras med vitlöks- eller kebabdressing och klyftpotatis
Inkokt lax med pressgurka, skagenröra (smaksatt med pepparrot) och kokt potatis
Veckans pasta
Skaldjurspasta med citrongräs, chili och kokos
Alltid på Lumber
Köttbullar med gräddsås och lingon
Vegetarisk alternativ finns varje dag
Visa nästa veckas luncher
Vecka
20
Måndag
Kalvfärsjärpar med paprikagräddsås, rostad blomkål och kokt potatis
Dill och anjovisstekt strömming med gräslökssås, lingon och potatispuré
Tisdag
Kassler Florentine med tomat och spenat, samt krämig ostsås och kokt potatis
Dill och anjovisstekt strömming med gräslökssås, lingon och potatispuré
Onsdag
Kycklingfärsbiffar med vitlök, oregano & soltorkat tomat, samt citrontzatziki och rostad potatis
Vinkokt torskfilé med saffransås, räkor, vit sparris och potatispuré
Torsdag
STÄNGT
Fredag
Slottsstek med anjovisgräddsås, gelé och pressgurka, samt kokt potatis
Stekt koljafilé med skagenröra, dill och citron, samt ångad broccoli och kokt potatis
Veckans pasta
Tortelloni med ricotta och spenat, samt krämig tomatsås
Endast på catering v.20:
Affärslunch catering
Pris: 195:- (exkl. dryck)
AFFÄRSLUNCH v.20
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer
AFFÄRSLUNCH
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer