Vecka
41
Måndag
Kålpudding med sirapgräddsås, lingon och kokt potatis
Smörstekt kapkummel med dragonsenapssås, ärtor och dillkokt potatis
Tisdag
Flygande Jakob med bacon, banan och chili
Smörstekt kapkummel med dragonsenapssås, ärtor och dillkokt potatis
Onsdag
Lunchkorv med senapssås, picklad gurka och rostade rotfrukter samt potatispuré
Kokt torskfilé med ägg & persiljesås, gröna ärtor och dillkokt potatis
Torsdag
Citron & timjanstekt hel kyckling med örtgräddsås, haricots verts och rostad potatis
Kokt torskfilé med ägg & persiljesås, gröna ärtor och dillkokt potatis
Fredag
Pepparbiffar med cognacgräddsås, picklade rotsaker och rostad vitlökspotatis
Havets wallenbergare med skaldjurssås, ångad broccoli och potatispuré
Alltid på Lumber
Köttbullar med gräddsås och lingon
Vegetarisk alternativ finns varje dag
Visa nästa veckas luncher
Vecka
42
Måndag
Krämig Chorizopasta med chili, vitlök och gröna ärtor samt parmesan
Ångad sejrygg med grön ärtsås, juliennegrönsaker och potatispuré
Tisdag
Senaspskyckling med gräslök och bacon, ångad broccoli och råstekt potatis
Ångad sejrygg med grön ärtsås, juliennegrönsaker och potatispuré
Onsdag
Grillskiva på svensk karré, med choronsås, örtbakad tomat och rostad potatis
Vinbrässerad fiskfilé med apelsin, timjan och creme fraiche, räkor och potatispuré
Torsdag
Kokt kalv i dillsås, med ingefärsbakade morötter och kokt potatis
Vinbrässerad fiskfilé med apelsin, timjan och creme fraiche, räkor och potatispuré
Fredag
Kycklingschnitzel med krämig paprikasås, lökfräst svamp och örtsvängd potatis
Pankostekt kapkummel med krämig skagenröra, citron och dillkokt potatis
Endast på catering v.42:
Affärslunch catering
Pris: 195:- (exkl. dryck)
AFFÄRSLUNCH v.42
Pris: 295 kr 2-rätters (exklusive dryck)
Beställs dagen innan, minst 2 personer
