Helgmeny
Lumber & Karles helgmeny är ett populärt val bland våra gäster.
Serveras fredag och lördag, kl 18.00-21.00.
(Menyn presenteras på hemsidan onsdag kväll innan helg)
Pris: 395 kr
Helgmeny vecka 40
Förrätt
Lime- och chilimarinerade räkor med citrongräs, serveras i glas med avokado och krutonger.
Fisk
Citronbakad torskrygg med beurre blanc smaksatt med ramslök, serveras med tomatduchess och picklad fänkål.
Kött
Rosmarinstekt hjortytterfilé med skogssvampsås, rotfruktsgratäng och inkokt äpple.
Dessert
Hjortronpannacotta med liten äppelstrudel med mandel och rostade hasselnötter.
