Helgmeny
Lumber & Karles helgmeny är ett populärt val bland våra gäster.
Serveras fredag och lördag, kl 18.00-21.00.
Serveras varje helg från 19/1 (ej påsk)
(Menyn presenteras på hemsidan onsdag kväll innan helg)
Pris: 395 kr
Helgmeny vecka 17
Förrätt
Sallad med
rökt hjort, senapspicklad äpple
och honungssmaksatt pepparrotskräm
Fisk
Ljummen inkokt regnbågsfilé
med skarpsås, forellrom och dill
serveras med ångad sparris
och örtslungad delikatesspotatis
Kött
Biffstek med sockerstekt lök
och varmrökt sidfläsk
serveras med rödvinssås,
persiljebrynta kantareller och potatispuré
Dessert
Mjölkchokladmousse i glas
med likörmarinerade apelsinklyftor
och rostad vit choklad
