FÖRRÄTTER
Toast Skagen
En riktig klassiker ”på vårt vis”. Handskalade räkor, mayo och pepparrot på danskt rågbröd. Serveras med örtdressade salladsskott.
Dryckestips: Dreissigacker, Riesling, Tyskland
135:-
Blomkålspannacotta
Serveras med Prosciuttochips, ruccolaolja och örtsallad.
Dryckestips: Lumber & Karle, Vin de Pays d`Oc, Frankrike
105:-
Kantarelltoast
Kantareller gratineras med ”Sivans” lagrade Svecia på smörstekt toast.
Dryckestips: Q-Lager, Qvänum Mat & Malt, Sverige
95:-
HUVUDRÄTTER
Lumbers Fisk- och Skaldjursgryta
Gjord på skummig kräftfond med Västerhavsfisk, Blåmusslor. Serveras med husets Aioli och rostat surdegsbröd.
Vintips: Lumber & Karle, Vin de Pays d`Oc, Frankrike (går att få på glas)
210:- ½150:-
L & K Köttplanka
Oxfilé steks som ni vill ha den och serveras med nyslagen bearnaisesås, rostade grönsaker, rödvinsås, sotad tomat och pommes duchesse.
Vintips: Black Horse, Zinfandel, USA
275:-
L & K Fiskplanka
Två sorters västerhavsfisk stekt i smör tillsammans med krämig hummersås, sautégrönsaker och pommes duchesse.
Vintips: Dreissigacker, Riesling, Tyskland
275:-
L & K Vegplanka (Vegetarisk)
Pankostekt svamp- och kikärtsbiff med rostade rödbetor, grönsakssauté, aioli samt pommes duchesse.
Vintips: Stoneleigh, Sauvignon Blanc, Nya Zeeland
185:-
LK Burgare "Royal" (200 gr)
Vår egna burgare serveras med chipotledressing, alspånsrökt fläsk, karamelliserad lök, lagrad ost från ”Sivans Ost”, grillat brioche samt färska pommes.
Vintips: Dark Horse, Zinfandel, USA
189:-
Filé på Rapsgris
Serveras med brynta kantareller i grädde och färsk tagliatelle.
Vintips: Principi di Butera, Nero D´Avola, Sicilien, Italien
189:-
SMÅTT & GOTT
Räkmacka ”Grande”
En ”King Size” macka fullproppad med räkor och tillbehör, serveras med husets majjo. Kan fås på både ljust och mörkt bröd.
Dryckestips: Qvänum Mat & Malt´s Grannen, Ale, Sverige
185:-
Kvällens Husman (Serveras mån-torsdag)
Hör med din servitör vad som serveras just idag!
169:-
Caesarsallad ”De luxe”
Grillad kyckling, romansallad, vitlökskrutonger och knaperstekt bacon samt hemgjord caesardressing.
Vintips: Dreissigacker, Riesling, Tyskland
175:-
BARNMENY
Hamburgare
90 grams hamburgare serveras med sallad, tomat, hemgjord dressing och jumbo pommes.
90:-
”Världens bästa” Köttbullar
Barnens favorit! Serveras med husets gräddsås, lingon, sallad, tomat och kokt potatis.
90:-
Glass med chokladsås
Tre kulor glass med härlig chokladsås.
50:-
Dessert
Mörk chokladmousse
Serveras med passionsfruktscurd och savoiardikex.
Vintips: Baron de Lajoyoosa, Moscatel, Spanien
95:-
Crème Brûlée
Serveras med brynt socker och citrusfrukter.
Vintips: Castello del Poggio, Moscato d´Asti, Italien
85:-
Husets Glass- och Sorbettallrik
Serveras med maräng och färska bär.
Dryckestips: Svart Löfbergs Lila samt Grönstedts Monopole
90:-
Husets Pralin
Liten men naggande god pralin på finaste choklad.
Dryckestips: Svart Löfbergs Lila samt Grönstedts Monopole
20:-/st
